nicu0142 님의 이슈,맛집,건강

안녕하세요, 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 간단 반찬 레시피를 소개하는 블로그입니다 😊오늘은 카레가루 하나로 맛있게 변신하는 감자볶음!바로 카레 감자채볶음을 만들어볼게요.든든한 밥반찬은 물론 도시락 반찬으로도 최고예요.재료도 간단하고, 조리 시간도 짧아서 바쁠 때 딱! 👌📌 재료 준비 (2~3인분 기준)감자 2개당근 1/3개 (선택)양파 1/2개 (선택)식용유 2큰술소금 약간후추 약간카레가루 1큰술 (고형X, 분말형)🔸TIP: 감자는 전분 제거를 위해 물에 한 번 헹궈주세요. 🍳 요리 과정1. 감자, 당근, 양파를 채 썰어주세요감자는 너무 굵지 않게 채 썰어야 잘 익고 식감이 좋아요.당근과 양파는 없으면 생략해도 됩니다. 2. 감자채를 찬물에 헹군 후 물기를 빼주세요전분기를 제거하면 볶을 때..

어릴 적, 학교 끝나고 집에 오는 길.골목 어귀에 서 있던 작은 토스트 노점이 생각나요.커다란 철판 위에서 지글지글 달걀 굽는 소리,양배추 수북이 올린 뒤 케찹과 설탕을 팍팍 뿌려주던 사장님.그냥 한 끼였을 뿐인데, 이상하게 그 맛이 자꾸 생각나요.오늘은 그 시절의 향수를 담아,요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 길거리 토스트 레시피를 소개할게요.🛒 준비 재료 (1인 기준)식빵 2장달걀 1개양배추 (한 줌, 얇게 채썰기)당근 (조금, 채썰기 / 선택)슬라이스 햄 1장슬라이스 치즈 1장 (선택)설탕 1작은술케찹 적당량마요네즈 (선택)버터 또는 마가린 1큰술🍳 만드는 방법1️⃣ 채소 준비양배추는 얇게, 당근은 가늘게 채썰어줍니다.생으로 넣어도 되고, 살짝 볶아도 괜찮아요.2️⃣ 달걀 부치기볼에 달걀을 풀..

3천 원으로 만드는 초간단 자취요리 BEST 5자취하면서 요리해 먹고 싶은데, 재료도 비싸고 손이 많이 가는 요리는 부담스럽죠? 그래서 3천 원 이하로 간단하게 만들 수 있는 맛있고 실용적인 자취 요리를 준비했습니다!1. 초간단 계란볶음밥 🍳재료: 밥 1공기, 계란 1개, 대파 약간, 간장 1스푼, 식용유만드는 법:팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만듭니다.계란을 넣고 스크램블한 후, 밥을 넣어 볶아줍니다.간장을 둘러서 간을 맞추면 완성!📌 Tip: 김치를 추가하면 더 맛있어요!2. 참치마요 덮밥 🥢재료: 밥 1공기, 참치캔 1/2개, 마요네즈 1스푼, 간장 1스푼, 깨 약간만드는 법:참치캔의 기름을 빼고 마요네즈와 간장을 섞어줍니다.밥 위에 올리고 깨를 뿌리면 끝!📌 Tip: 김가루를 ..