bhc, 자율가격제 전격 도입! 치킨 가격은 이제 점주가 정한다?

 

 

📌 요약 정리
✅ bhc 치킨, 6월부터 자율가격제 도입
✅ 점주가 판매가 결정…지역별로 치킨 가격 다를 수도
✅ 소비자 체감 물가 상승 우려도 함께 제기

bhc, 다음 달부터 '자율가격제' 도입

치킨 프랜차이즈 업계의 대표 브랜드인 bhc가 6월부터 새로운 실험을 시작합니다. 바로 가맹점주가 치킨 가격을 직접 정할 수 있는 ‘자율가격제’입니다. 그동안 프랜차이즈 본사가 일괄적으로 정한 가격에 따라 판매되던 구조에서, 각 매장이 지역 특성, 원재료 비용, 수요 등을 고려해 자율적으로 판매 가격을 책정할 수 있게 된 것이죠.

왜 자율가격제를 도입했을까?

bhc 측은 이번 자율가격제 도입에 대해 "가맹점의 수익성과 자율성을 보장하기 위함"이라고 밝혔습니다.
이는 점점 높아지는 물류비, 인건비 등 부담 속에서 가맹점이 현실적인 가격 정책을 운영할 수 있도록 하기 위한 방안으로 풀이됩니다.

🔍 자율가격제, 소비자 입장에서는?

소비자 입장에서는 지역마다 다른 치킨 가격을 경험하게 될 수 있습니다. 서울 강남점에서는 2만원이 넘는 반면, 지방 소도시에서는 1만5천원일 수도 있는 시대가 오는 겁니다. 이는 치킨 가격 인상 우려로도 이어지며, 소비자 선택권과 반응이 주목됩니다.

실제 치킨값 인상 가능성은?

전문가들은 “가격을 높게 책정하는 가맹점이 늘어날 것”이라고 전망합니다. 이는 원가 부담을 전가하거나, 수요가 많은 상권에서 프리미엄 가격을 붙이는 방식이 될 수 있죠. 결국 bhc 자율가격제는 소비자-가맹점 간의 시장 논리에 따라 치킨 가격이 탄력적으로 움직이게 되는 구조로 바뀌는 것입니다.

bhc의 시도, 프랜차이즈 판도 바꿀까?

이번 정책이 성공적으로 안착된다면, 다른 치킨 브랜드나 외식 프랜차이즈들도 비슷한 정책을 검토하게 될 가능성도 있습니다. 이는 기존의 ‘통제형 프랜차이즈’ 모델에서 자율성과 시장 경쟁에 기반한 구조로의 전환을 의미하죠.

마무리 한 줄 평

"치킨 한 마리에도 철학이 담긴 시대, bhc의 변화가 소비자 지갑에도 영향을 미칠 수 있다." 📎 bhc 공식 홈페이지 바로가기

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